走进雪乡，厚厚的积雪，一片纯白的世界，就犹如走进一个童话国度。
我是东北人。
在老家的时候不觉得怎样，总想着外面的人会很温柔，外面怎么都比东北的冬天热乎，而多年后如愿以偿的我却很想家。不知道如我一样在外面的东北人是不是也会这样想。
我最美好的记忆都是儿时的记忆，和煦的阳光温暖着家里的小院，其实并不大的小平房却承载了几乎所有难忘的记忆，一前一后的菜园子，绿油油的一望无垠的稻田依然是养育着如今难忘记忆的土壤。大桥下潺潺的溪水，每当孤寂时还是哗啦啦的流过心田。
都说家乡的水养人，走了才知道，乡音难改的真正含义。不仅是你一辈子都会带着股浓重的大碴子味儿，更是不经意的几句乡音就会温暖你平静心田的暖意。
如果要问，什么是最美的事？
对于南方的孩子来说
去雪乡看雪肯定算一件。
雪乡的冬天从10月份就开始下起纷纷扬扬的大雪，
是中国下雪最多的地方，
也是雪最美的地方，
200多天的积雪纯净得让人忘却纷杂。
走进雪乡，厚厚的积雪，
一片纯白的世界，
就犹如走进一个童话国度。
仿佛，某一个木刻楞里，
就生活着一个美丽的白雪公主，
某一处木栅栏门里，
突然踢踢踏踏走出七个善良的小矮人来。
其实雪乡不是一个正式的称呼，
它的学名叫双峰林场，
位于黑龙江省牡丹江市海林县长汀镇，
大雪纷飞的雪乡，天地之间洁白如晶。
这里虽然寒冷至极，
但厚厚的积雪与木屋相衬的那份美感，
有种莫名的温情和亲近感，
夜晚一座座漂亮的“雪蘑菇”
映着大红灯笼，像极了童话绘本里的世界。
若是有兴致，
不如在窗前堆一个有点好笑的雪人，
清晨、傍晚，早安、晚安，
无论昨天如何，今天依旧美好。
以前，我认为世界上最浪漫的事情
就是一个人跑很远的路去看另一个人。
现在，我觉得世界上最浪漫的事情
就是一个人跑很远的路去做喜欢的事。
在雪乡最美的时候
出发去看看吧。
到雪乡，不仅仅去看雪，再说说东北老家的那些记忆
——掷噶拉蛤。
“嘎拉哈”是猪、牛、羊、猫、狗、狍子、麝、骆驼等后腿的一块骨头(学名髌骨)，共有四个面儿，较宽的两个面，一个叫“坑儿”、一个叫“肚儿”，两个侧面一个叫“砧儿”、一个叫“驴儿”。因为农村贫穷，孩子们没有什么玩具，就在每年杀年猪时，把那块骨头积攒下来，再用旧布头儿缝制一个小方口袋儿，装上粮食。
游戏时，把小口袋抛到空中，迅速把炕上的“嘎拉哈”改变方向，然后在口袋掉下来时及时接在手中，如此往复，直到炕上所有的“嘎拉哈”都改变过四个方向为止。这是农村女人和女孩都会的游戏，俗称“欻嘎拉哈”，技艺高超的有的如同杂技团的杂耍演员一般。当然，男孩子也是可以参与的。可惜的是，上面只是众多玩法中最基本、最简单的规则，而还有许多高难的玩法如今已经失传。
照片标注的“部位名称”不完全准确……噶拉蛤的姿态部位分为“坑”、“肚”、“支”、“轮”等～图片中的“支”和“轮”搞反了。
——做大酱。
年前将黄豆洗净烀熟捣烂做成酱块，放在屋里棚板或柜顶上，因室内有温度，能使酱块发酵，待到来年旧历四月十八前取下酱块刷净绿毛，掰成小块入缸，一层酱渣一层盐，再加入适量净水，天天日晒打耙，缸上边蒙一层纱布，防止刮风进入杂物灰尘，经过一个多月的日晒，酱色深红，即可食用。豆酱制作简单又易保存很长时间，是一年四季中常食的佐料。年节包饺子时炸点油酱放里面好吃，夏天熬茄子、豆角时放点大酱更好吃。酱缸里秋天还能腌黄瓜、土豆、倭瓜、芹菜叶和根等各种酱咸菜食用。可以说东北人一年四季每顿饭都离不开酱。
下图为第一工序:烀豆子。
剁或捶烀好的黄豆。
做成酱块子，以备存放发酵。
酱缸打耙。
——峁(音mao)爬犁
拿着小爬犁，爬上高坡，滑出一条雪道。那雪道晶莹闪亮，小爬犁一放下，往往滑出上百米远。还有的在冬天的冰河上，用“冰转子”掷着滑行，或用布张开一支小“帆帆”，靠风力推动，小爬犁便会在冬天的冰河上行走如飞。孩子们那欢乐的笑声，在北方晶莹的雪原上，久久地回荡。
爬犁，北方民族的亲密的伙伴，永远地留在人们的心底。
——悠车子
是一种哄小孩子的工具，用薄木板做成小船的样子，只是前后都是圆的，高一尺多。用四根麻绳吊在房梁上，大人推着悠车子，让悠车子悠起来，就如同荡秋千一样，故称悠车子。
用悠车子悠小孩儿应该属于满族人的风俗习惯，源于狩猎时代，大人怕不注意的时候野兽把孩子叼跑了，于是就用绳子把小孩子吊在树上，逐渐演化成悠车子。随着满族势力的发展壮大，后来才发展成整个东北人都用的一种哄小孩子的方法。
——跳大神儿
发源于东北的萨满巫教文化，是一种活人与死人邪祟沟通的方式，而官面儿的解释则多半是归于封建迷信一类，充满了神秘的民间怪诞色彩。
跳大神要有两个人共同完成，一个是一神(一说大神)，一个是二神。他们认为一神是灵魂附体的对象，二神是助手。在跳大神过程中，一神多是在“旋转”，二神耍鼓。有固定的曲调和请神词，神请来之后，由二神负责与神（灵）“沟通”回答人们的问题。
跳大神更多的被作为一种民族艺术被保留了下来。正式称谓叫：萨满舞。萨满是满族的巫师，萨满舞也就是巫师在祈神、祭礼、祛邪、治病等活动中所表演的舞蹈。据说古代中国北方民族曾盛行过这种巫舞。
笔者认为，“跳大神”治病虽主体为迷信和骗术，但也有一定的科学道理:一是通过“精神疗法”可帮助患者以信心；二是在跳神过程中施展“魔术手段”把事先准备好的对症药物以“神仙赐药”名义给患者服用……
——杀年猪，是东北各民族的传统年俗
平时杀猪家里人一时半会吃不完，一般都是卖了换钱花。惟独过年（春节）是个例外，进了腊月，大部分人家都要杀猪，为过年包饺子、做菜准备肉料，民间谓之“杀年猪”。东北童谣中说“小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪”，“小孩小孩你别馋，过了腊月就是年”，从一定程度上反映了人们盼望杀年猪吃肉的心情。
杀年猪是为过年做准备，所以大部分肉是按血脖、里脊、硬肋、后秋等部分分解成块，和灌制的血肠、粉肠等一起，放进大缸里冷冻贮藏备用。由于中国民间有正月初一到初五不能动刀剪的习俗，一般在除夕前就把这几天要用的肉料按用途切好剁好，放在缸内的盆碗里，至用时拿出来“缓”（解冻融化）一下就可以加工了。东北冬季寒冷，年猪肉从腊月存放到二月初也不会变质。精打细算的人家就会把这些肉按“计划”使用，则中国民间视为“过年”的整个正月里，都“不断肉吃”。
许多地区人们有利用杀年猪请客习俗。杀猪时帮忙的、做菜的、“坐席”的……熙熙攘攘、忙忙乎乎，不亦乐乎。此刻，觉得一年的辛劳是值得滴～
灌血肠
大锅炖酸菜、白肉、血肠。
烤猪头。
坐席的人们。
帮厨。
